باستا كاربونارا I
يتم خلط الكثير من لحم الخنزير المقدد المقرمش مع المعكرونة الساخنة بالزبدة والبيض المخفوق والكريمة وكمية كبيرة من جبنة البارميزان لصنع هذا الطبق الكلاسيكي اللذيذ. حركي حتى تنضج المعكرونة على نار هادئة، ثم قدميها مع البقدونس والفلفل المطحون.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش.
صفيه على مناديل ورقية
في وعاء متوسط، اخفقي البيض والكريمة معًا حتى تمتزج.
يُضاف الجبن ويُترك جانباً.
اطبخي المعكرونة حسب توجيهات العبوة.
استنزاف والعودة إلى المقلاة.
إرم مع الزبدة حتى تذوب.
يُضاف خليط لحم الخنزير المقدد والجبن ويُقلب بلطف حتى يمتزج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً