Лук Пармезан

Лук с пармезаном — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 (1 фунт) видалии или другого сладкого лука, разрезанного пополам крест-накрест, 2 ст. олео, 1/2 стакана. тертого сыра пармезан, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.