Cebola Parmesão
Cebola Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 (1 lb.) vidalia ou outras cebolas doces, cortadas ao meio transversalmente, 2 colheres de sopa. óleo, 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte 12 quadrados (12 polegadas) de papel alumínio resistente.
Coloque uma metade de cebola, com o lado cortado para cima, no centro de cada uma. Salpique cada cebola com manteiga; polvilhe com queijo, sal e pimenta.
Enrole bem; coloque na assadeira. Asse a 350° por 40 minutos ou até ficar macio. Sirva sobre folhas de alface, se desejar.
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