Parker House Rolls (Aus den Akten von Dessie Bell Hayes)
Parker House Rolls (aus den Akten von Dessie Bell Hayes) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Zucker, 1 Hefekuchen, 1 c. Milch, überbrüht, 4 1/2 c. Mehl und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zucker zur Milch hinzufügen; kühl bis lauwarm.
Hefe hinzufügen und glatt rühren.
Etwa 10 Minuten stehen lassen.
Gießen Sie die Mischung in eine große Schüssel und fügen Sie Mehl (jeweils 1/2 Tasse), 1/4 Tasse Zucker, Backfett und Salz hinzu.
Gut vermischen und dann auf ein bemehltes Brett legen.
Kneten, bis der Teig glatt ist.
In eine gefettete Schüssel geben, abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Nochmals kneten und bearbeiten.
Zu Rollen formen. In gefettete Muffinformen füllen und nochmals gehen lassen.
Bei 400° 25 Minuten lang kochen, bis es goldbraun ist.
Diese Brötchen können in 1 1/2 Stunden hergestellt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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