爸爸烤茄子(份量:6份)
爸爸烤茄子(份量:6份)是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子,1/2 茶匙制成。盐,1/4 c。黄油,1/4 c。切片洋葱和 1/2 小丁香大蒜,切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
茄子去皮,放入盐水中浸泡8小时,放入冰箱。
沥干水分并切成 1 1/2 英寸的方块。
将茄子放入大平底锅中。
用水覆盖;煮沸并煮3分钟。
将茄子沥干,放入 10 x 6 x 2 英寸的浅烤盘中。
放在一边。
在中型平底锅中用小火融化黄油。
将洋葱、大蒜、牛至和青椒与黄油混合直至变软。
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