पैंको-परमेसन हैलिबट
यह त्वरित और आसान व्यंजन मेरे घर में तुरंत सफल हो गया, यहाँ तक कि मछली से झिझकने वाले मेरे परिवार में भी। पैंको खूबसूरती से कुरकुरा हो जाता है, और हलिबूट कोमल, नम और नाजुक स्वाद वाला होता है। यह, कुछ हद तक, कई वेट वॉचर्स® व्यंजनों से प्रेरित था; मैं कैलोरी या अंक के बारे में ठीक-ठीक नहीं जानता, लेकिन यह एक बहुत ही सरल, दुबला और कम कैलोरी वाला रात्रिभोज है। यह भुने हुए या भरवां टमाटरों (एक ही तापमान पर पकाया जा सकता है!) और सलाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। नींबू के टुकड़े के साथ परोसें.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
बेकिंग शीट पर एल्युमीनियम फॉयल बिछाएं, ओवनप्रूफ़ वायर रैक पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें और रैक को तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
एक उथले कटोरे में दही, नींबू का रस और डिजॉन सरसों को एक साथ फेंटें।
पैंको ब्रेड क्रम्ब्स और परमेसन चीज़ को एक अन्य उथले बर्तन में एक साथ मिलाएँ।
पूरी तरह से कवर करने के लिए दही के मिश्रण में 1 फ़िललेट को धीरे से डुबोएं; फ़िललेट को ब्रेड के टुकड़ों में दबाएँ।
तैयार बेकिंग शीट पर लेपित पट्टिका को वायर रैक पर रखें।
शेष फ़िललेट्स के साथ दोहराएँ।
फ़िललेट्स को पहले से गरम ओवन में 18 से 22 मिनट तक बेक करें जब तक कि मछली कांटे से आसानी से परत न हो जाए।
केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को 140 डिग्री फ़ारेनहाइट (60 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें