Panettone (pain aux fruits de Pâques ou de Noël)
Le panettone (pain aux fruits de Pâques ou de Noël) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 enveloppes de levure sèche, 1/4 c. eau tiède, 4 1/4 c. lait chaud, 1 cuillère à soupe. sucre et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède.
Ajouter le lait tiède, le sucre et la farine tamisée.
Couvrir et laisser lever 1 heure.
Crémer le beurre avec le sucre; casser les œufs entiers et bien battre.
Ajouter les jaunes d'œufs et bien mélanger.
Ajouter le mélange d'œufs à la levure et au reste de farine jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante (en vrac du bol).
Bien pétrir.
🍷 Accords Parfaits
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