Salmão Grelhado II

Name: Salmão Grelhado II
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 teaspoon manteiga; 4 (4 ounce) fillets salmão; 2 teaspoons óleo vegetal; 1/2 pimentão vermelho, cortado em cubos; 1/2 pimentão amarelo, cortado em cubos; 2 teaspoons alho picado; 1 limão

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

Pan Seared Salmon II é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 1 colher de chá de manteiga, 4 filés de salmão, 2 colheres de chá de óleo vegetal, ½ pimentão vermelho picado e ½ pimentão amarelo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 teaspoon manteiga

4 (4 ounce) fillets salmão

2 teaspoons óleo vegetal

1/2 pimentão vermelho, cortado em cubos

1/2 pimentão amarelo, cortado em cubos

2 teaspoons alho picado

1 limão

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 225

% Valor Diário*

Gordura total 14.2g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 62mg 3%

Carboidratos totais 5.2g 2%

Fibra alimentar 1.7g 6%

Açúcares totais 1g

Proteína 20g 40%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira grande, derreta a colher de chá de manteiga e frite os filés de salmão até ficarem escamosos por dentro e um pouco dourados por fora.

Em uma frigideira média, coloque o azeite, o pimentão vermelho e o pimentão amarelo; refogue por 3 minutos.

Em uma tigela pequena, misture o alho e o suco de limão.

Regue os filés de salmão prontos.

Coloque os pimentões cozidos por cima dos filés.

Sirva imediatamente.