بامبوسكي (الكعك السلوفاكي)

خذ صفار البيض والزبدة المذابة والسكر البودرة والروم وحرك الخليط حتى تحصل على رغوة. أضيفي الحليب والخميرة والملح وكمية كافية من الدقيق حتى لا تصبح العجينة طرية أو قاسية جدًا.

بعد أن ترتفع العجينة، تقوم بلفها وتقطيعها إلى أشكال مختلفة (غالبًا ما تكون دائرية) ثم تقلى في الزيت البيوريتاني.

عندما تقلى مقرمشة، تجفف على منشفة ورقية وترش بالسكر البودرة.