パムのポーチドフィッシュスープ

パムのポーチドフィッシュスープ

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 30 min 👥 4人分 👁️ 42回閲覧

ボリュームたっぷりで美味しいスープ。タラ、ハドック、ヒラメ、サーモンを密猟できます。寒い冬の日にこれを食べるのが大好きです。シチューのような粘稠度にするには、より長く煮ます。お好みに応じて、シチューをご飯の上に盛り付けることもできます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

5〜6クォートの鍋にバターを入れて中火で溶かします。

タマネギ、セロリ、ニンジンを加えます。柔らかくなるまで約5分間炒めます。

チキンスープ、トマト、ワイン、レモン汁を注ぎます。

沸騰させます。

ティラピア、ハーブ、塩、コショウを加えます。

火を弱め、鍋に部分的に蓋をし、ティラピアが剥がれ始めるまで約10分間煮ます。

ティラピアをお皿に移し、蓋をして保温します。

調理液を少し濃くなるまで10〜15分間煮ます。

ティラピアを鍋に戻し、1〜2分間加熱します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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