パエリア
パエリアは、約 2 時間 22 分で準備できる印象的なスペインのディナーです。で作られました。鶏肉を小さく切ります。ウサギを細かく切ります。豚肉、みじん切り、骨を取り除き、細かく切ります。ムール貝と。殻付きのままエビを使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
パエリアパンまたは大きなフライパンで、鶏肉とウサギを炒めます。取り除く。
同じフライパンで豚肉を炒めます。
取り除く。
鍋で玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを炒めます。
野菜と刻んだトマトに加えます。
パセリを加えます。
鶏肉と豚肉を再度加えます。
よく混ぜます。
洗った魚介類をすべて加えます。
鍋に水を入れて沸騰させます。
2カップの米とサフラン/ターメリックを加え、2度目に沸騰させます。
エンドウ豆を加えます。
20分間、または米が炊き上がるまで煮ます。
赤ピーマン、スライスしたレモン、またはスライスしたオレンジを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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