Ostras Rockefeller
Ostras Rockefeller é um jantar impressionante. Feito com 4 colheres de sopa. cebolinha picada, 4 colheres de sopa. aipo picado finamente, 2 colheres de sopa. erva-doce picada (opcional), 3 colheres de sopa. salsa picada e 1/4 lb. de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 450°.
Refogue a cebola, o aipo e as ervas (salsa e erva-doce) em 3 colheres de sopa de manteiga por 3 minutos.
Adicione o agrião e o espinafre.
Cozinhe até que esses vegetais verdes murchem. Reserve.
Numa tigela pequena, misture a restante manteiga com o pão ralado, o licor e os temperos (sal, pimenta e pimenta vermelha).
Reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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