Aderezo de ostras
El aderezo de ostras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 hogazas de pan, 2 huevos, 3/4 c. milnot, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tostar pan en el horno.
En un bol mezclar los huevos, el Milnot y un poco de sal.
En otro bol poner las ostras, salarlas y darles la vuelta.
Calienta el caldo de pollo.
Mezclar un poco de caldo de pollo caliente con los huevos y el Milnot. Pon ostras en esto.
Desmenuce el pan y ponga las ostras y la mezcla de huevo y luego vierta el caldo hirviendo sobre el pan.
Gusto de sal y pimienta.
Agrega un trozo de mantequilla.
Calentar a 350° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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