Austerndressing
Austerndressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Laib Brot, 2 Eiern, 3/4 c. Mit Milz, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brot im Ofen rösten.
In einer Schüssel Eier, Milnot und etwas Salz vermischen.
In eine andere Schüssel Austern geben, salzen und wenden.
Hühnerbrühe erhitzen.
Mischen Sie etwas heiße Hühnerbrühe mit Eiern und Milnot. Geben Sie Austern hinein.
Das Brot zerkrümeln, die Austern-Ei-Mischung hineingeben und dann die kochende Brühe über das Brot gießen.
Nach Salz und Pfeffer abschmecken.
Fügen Sie ein Stück Butter hinzu.
1 Stunde bei 350° erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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