सीप और पालक चावडर
यह सीप के स्टू के बारे में मेरी राय है जिसे मेरी माँ तब बनाती थी जब मैं बच्चा था। मैंने कुछ ताज़ी सब्जियाँ डालकर, सूप को गाढ़ा करके और पनीर डालकर इसे थोड़ा गाढ़ा कर दिया।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें।
कटे हुए प्याज, हरा प्याज और मशरूम को नरम होने तक भूनें।
पालक को एक बार में मुट्ठी भर हिलाएँ और सूखने तक पकाएँ।
एक छोटे कटोरे में 2 कप दूध को आटे के साथ मिला लें।
सॉस पैन में डालें, और बचा हुआ दूध और चिकन शोरबा डालें।
गाढ़ा होने तक मध्यम आंच पर पकाएं।
बिना छाने हुए कस्तूरी और पनीर मिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पनीर पिघल न जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें