المحار والسبانخ تشوودير
هذا هو رأيي بحساء المحار الذي كانت أمي تحضره عندما كنت طفلاً. لقد قمت بتعديل الأمر قليلاً عن طريق إضافة بعض الخضار الطازجة وتكثيف الحساء وإضافة الجبن.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
يُقلى البصل المفروم والبصل الأخضر والفطر حتى ينضج.
يُضاف حفنة من السبانخ في كل مرة ويُطهى حتى يذبل.
اخفقي كوبين من الحليب مع الدقيق في وعاء صغير.
نسكبه في القدر، ونضيف إليه ما تبقى من الحليب ومرق الدجاج.
يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا.
ضجة في المحار والجبن غير المصفاة.
يُطهى مع التحريك كثيرًا حتى تذوب الجبن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً