Ensalada de frutas durante la noche
La ensalada de frutas durante la noche es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 paquete (3 3/4 oz) de mezcla para pudín de vainilla (normal, no instantáneo), 1 1/2 taza de jugo de piña sin azúcar, 1 lata (20 oz) de trozos de piña, escurridos (reserve 1 1/2 taza de líquido), 1 lata (16 oz) de fruta en trozos para ensalada, escurrida y 2 latas (11 oz cada una) de mandarinas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine la mezcla para pudín como se indica en el paquete usando 1 1/2 tazas de jugo de piña sin azúcar para el líquido en lugar de leche.
Fresco. Incorpora la fruta.
Poner en un tazón de vidrio para servir.
Cubra y refrigere durante la noche.
Las manzanas son opcionales y deben agregarse poco antes de servir, si se usan.
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