Bife Suíço no Forno
Oven Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de bife redondo desossado, 2 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1 lata (8 onças) de tomate cozido e 1/4 xícara. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte a carne em 2 porções.
Misture a farinha e o sal; libra na carne.
Reserve a farinha restante.
Carne marrom em pequena quantidade de gordura quente.
Coloque a carne em uma assadeira pequena e rasa.
Misture a farinha restante com as gotas na frigideira.
Adicione os ingredientes restantes, exceto o queijo, e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Despeje sobre a carne.
Cubra e leve ao forno moderado (350°) por 2 horas ou até que a carne e os vegetais estejam macios.
Polvilhe o queijo sobre a carne.
Volte ao forno por alguns minutos.
Rende 2 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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