Ragoût au four
Le ragoût au four est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 cuillères à soupe. margarine, 1/4 c. céleri émincé, 1/4 c. poivron vert émincé, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 c. oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faites fondre la margarine dans une poêle.
Ajouter le céleri, les poivrons verts, l'ail et les oignons.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit ramolli et légèrement doré.
Coupez la viande en cubes de 1 pouce.
Saupoudrer de farine et d'assaisonnements.
Ajouter à la poêle; faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer le sucre, le sel, la tomate, les champignons, le bouillon et le vin.
Transférer dans une cocotte beurrée de 3 litres.
Couverture.
Laissez reposer plusieurs heures. Cuire au four à 350° pendant 2 heures (à découvert).
Incorporer les olives 5 minutes avant la fin.
Commencez en début d'après-midi.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire