Arroz Español Al Horno
El arroz español al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. manteca vegetal o aceite para ensalada, 1 sobre de mezcla de salsa para espaguetis y 2 latas (1 libra) de tomates (4 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola, cocine la cebolla y el pimiento verde en manteca vegetal o aceite para ensalada hasta que estén tiernos, pero no dorados; agregue la mezcla de salsa para espaguetis, los tomates, el arroz crudo, la sal y el agua.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Vierta en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto; tape y hornee en horno moderado a 350° durante 30 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
Espolvorea con queso picante rallado.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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