Filete asado al horno
El filete asado al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 lb. de filete redondo, 1 c. harina, 1 cebolla mediana, en rodajas, 1 c. aceite de cocina y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta el bistec en trozos para servir; cubrir con harina, sazonar con sal y pimienta.
Dorar por ambos lados.
Colóquelo en una fuente para horno y vierta la sopa de champiñones sobre la carne.
Coloque encima las cebollas y los pimientos morrones en rodajas.
Escurre el exceso de aceite de la sartén donde se doró el bistec.
Haga roux con harina y sal para condimentar; marrón.
Agrega agua.
Vierta sobre el bistec.
Cubra con papel aluminio y cocine en horno a 400° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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