Dîner de steak rond au four
Le dîner de steak rond au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond (1 pouce d'épaisseur), coupé en morceaux, farine enrichie, 6 oignons moyens, tranchés, 1/4 c. de graisse et 3 grosses pommes de terre tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Assaisonner la viande avec 2 cuillères à café de sel et une pincée de poivre.
Cuire les oignons dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés ; retirer l'oignon et faire dorer la viande lentement des deux côtés.
Placer la viande dans une cocotte de 3 litres; ajouter les oignons, les pommes de terre et le laurier.
Versez la soupe dessus.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure et 45 minutes.
Ajouter les haricots; cuire encore 10 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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