Im Ofen geröstete, soßete Spareribs

Im Ofen geröstete, soßete Spareribs

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Im Ofen geröstete Saucen-Spareribs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Seiten Spareribs (2 1/2 bis 3 1/2 Pfund; besser Country), 1/4 c. fest gepackter brauner Zucker, 1 TL. trockener Senf, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer und 1 c. Ketchup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lassen Sie die Rippen ganz oder schneiden Sie sie in Portionsstücke.

In eine große, flache Pfanne geben.

30 Minuten bei 350° rösten.

Braunen Zucker, trockenen Senf und Pfeffer in einem Topf vermischen; gründlich vermischen.

Restliche Zutaten einrühren; Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren.

Gießen Sie die Hälfte der Soße über die Rippchen und braten Sie sie 30 Minuten lang weiter.

Rippchen wenden und restliche Soße darübergießen.

30 bis 45 Minuten länger braten oder bis das Fleisch zart ist.

Ergibt 4 bis 5 Portionen.

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