Pommes de terre à l'ail rôties au four
Les pommes de terre à l’ail rôties au four sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de pommes de terre rouges (3 à 4), 6 grosses gousses d'ail non pelées et aplaties, 2 c. huile d'olive (n'importe quelle huile fera l'affaire), 1 cuillère à soupe. romarin frais ou 1 c. romarin séché, émietté et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 425°.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur puis en 3 quartiers par moitié.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol; bien mélanger.
Cuire au four dans un plat peu profond pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient brun clair et tendres, en les retournant de temps en temps.
Servir les pommes de terre chaudes.
Donne 4 portions.
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