Gratin De Pommes De Terre Au Four
Les pommes de terre gratinées au four sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 grosses pommes de terre pelées, tranchées et placées dans l'eau froide, 1/4 c. savoureux, 1/4 c. poivre de Cayenne, 1/4 c. poivre blanc et 1 cuillère à soupe. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Égouttez bien les pommes de terre et séchez-les. Placer dans un bol.
Mélanger la sarriette, le poivre de Cayenne, le poivre blanc et le persil.
Ajouter aux pommes de terre et mélanger.
Frotter le plat allant au four avec la gousse d'ail.
Beurrer généreusement le plat et disposer les tranches de pommes de terre en couches.
Assaisonner de sel.
Mélangez les œufs, le lait et la crème.
Verser sur les pommes de terre.
Cuire au four pendant 40 à 50 minutes.
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