Im Ofen gebratener Hai
Im Ofen gebratener Hai ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischen Haifischfilets, 1/2 c. reichhaltige Milch, 1 c. trockene Semmelbrösel, 1/8 TL. Basilikum und 1/3 c. Mit geschmolzener Butter oder Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Filets mit einem feuchten Tuch abwischen.
Milch in eine kleine Rührschüssel gießen.
Salz, Pfeffer und Basilikum hinzufügen.
Gut umrühren.
Tauchen Sie jedes Filet in gewürzte Milch und dann in Semmelbrösel.
In einer mit Butter bestrichenen flachen Auflaufform anrichten und die geschmolzene Butter über den Fisch gießen.
30 Minuten bei 350° bis 375° backen.
Für 6 Personen.
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