Aubergines Frites Au Four
L'aubergine frite au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. chapelure fine et sèche, 2 c. fromage parmesan râpé, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 aubergine (3/4 lb), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la chapelure, le fromage, le sel et le poivre.
Épluchez l'aubergine, coupez-la en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Badigeonner les deux côtés de l'aubergine de mayonnaise.
Rouler dans le mélange de chapelure.
Cuire au four sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée à 400° pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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