Im Ofen gebratene Auberginen

Im Ofen gebratene Auberginen

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Im Ofen gebratene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. feine trockene Semmelbrösel, 2 EL. geriebener Parmesankäse, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 Aubergine (3/4 Pfund) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Semmelbrösel, Käse, Salz und Pfeffer vermischen.

Aubergine schälen, in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.

Beide Seiten der Aubergine mit Mayonnaise bestreichen.

In der Krümelmischung wälzen.

Auf einem leicht gefetteten Backblech bei 400° 12 Minuten backen oder bis es braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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