Filete a la parrilla al horno
El filete a la parrilla al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete redondo de 3 libras (3/4 de pulgada de grosor), 2 cucharadas. aceite para ensalada, 1/2 c. cebolla, picada, 3/4 c. salsa de tomate y 1/2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Calentar el horno a 350°.
Corta el bistec en 10 porciones iguales.
Vierta el aceite en una sartén.
Dore cada trozo de bistec por cada lado.
Transfiera a una fuente para asar.
Agregue las cebollas al aceite en una sartén y dore ligeramente. Agregue el resto de los ingredientes para hacer una salsa barbacoa y cocine a fuego lento en una sartén durante 5 minutos.
Vierta la salsa sobre los filetes.
Tapar y hornear 2 horas.
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