Im Ofen gegrillte Spareribs
Im Ofen gegrillte Spareribs sind ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 10 Pfund Schweinerippchen, in portionierte Stücke geschnitten, 2 großen gehackten Zwiebeln, 1 Tasse fein gehacktem Sellerie, 2 Tassen Ketchup und 1 Tasse Apfelsaft und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Legen Sie die Rippchen in einer einzigen Schicht in große Backformen.
Ohne Deckel 30 Minuten bei 350 Grad backen.
Abgießen und 1/4 Tasse Tropfen auffangen.
30 Minuten länger backen.
In der Zwischenzeit in einem Topf Zwiebeln und Sellerie in den Bratenfetten anbraten, bis sie weich sind.
Restliche Zutaten einrühren; zum Kochen bringen, die Rippen abtropfen lassen; Soße über die Rippen gießen.
Abdecken und 15 Minuten backen; Rippen wenden und begießen.
15 Minuten länger backen oder bis es weich ist.
Ergiebigkeit: 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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