Boulettes de viande grillées au four
Les boulettes de viande grillées au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chapelure, 3/4 c. lait, 1 1/2 à 2 lb de bœuf haché maigre, 1 c. sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol, humidifiez la chapelure avec le lait et mélangez-la avec la viande, salez et poivrez.
Façonnez le mélange en 24 boulettes de viande et placez-les dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients pour faire la sauce barbecue.
Versez la sauce sur les boulettes de viande et faites-les cuire à couvert à 475° pendant 1 à 1 1/2 heures.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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