Im Ofen gegrillte Fleischbällchen
Im Ofen gegrillte Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Semmelbrösel, 3/4 c. Milch, 1 1/2 bis 2 Pfund. mageres Rinderhackfleisch, 1 TL. Mit Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer Schüssel die Semmelbrösel mit der Milch anfeuchten und mit dem Fleisch, Salz und Pfeffer vermischen.
Formen Sie aus der Mischung 24 Fleischbällchen und legen Sie sie in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.
In einer anderen Schüssel die restlichen Zutaten zu der Barbecue-Sauce vermengen.
Gießen Sie die Sauce über die Fleischbällchen und backen Sie sie abgedeckt 1 bis 1 1/2 Stunden bei 475 °C.
Für 8 bis 10 Personen.
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