Nossa sopa de feijão favorita
Nossa sopa de feijão favorita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão, osso de presunto ou pedaço de presunto, 1 lata de tomate, suco de limão e 2 colheres de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Lave o feijão.
Coloque em uma chaleira grande.
Cubra com água 2 centímetros.
Adicione 2 colheres de sopa de sal.
Mergulhe durante a noite; escorra pela manhã.
Adicione 2 litros de água e osso de presunto ou pedaço de presunto.
Deixe ferver.
Cubra e cozinhe por 3 horas.
Adicione 1 cebola grande picada e 1 lata de tomate.
Tempere com pimenta em pó, suco de limão, sal e pimenta.
Retire o osso.
Corte a carne e coloque os pedaços de volta na sopa.
Cozinhe por 1 hora ou mais.
Bom com salada e biscoitos.
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