Unsere Lieblingsbohnensuppe

Unsere Lieblingsbohnensuppe

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Unsere Lieblingsbohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pintobohnen, Schinkenknochen oder Schinkenstück, 1 Dose Tomaten, Zitronensaft und 2 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen waschen.

In einen großen Wasserkocher geben.

2 Zoll mit Wasser bedecken.

2 Esslöffel Salz hinzufügen.

Über Nacht einweichen; Morgens abtropfen lassen.

Fügen Sie 2 Liter Wasser und Schinkenknochen oder Schinkenstück hinzu.

Zum Kochen bringen.

Abdecken und 3 Stunden köcheln lassen.

1 große gehackte Zwiebel und 1 Dose Tomaten hinzufügen.

Mit Chilipulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Knochen herausnehmen.

Fleisch in Stücke schneiden und wieder in die Suppe geben.

1 Stunde oder länger köcheln lassen.

Passt gut zu gemischtem Salat und Crackern.

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