Soupe de goulasch d'Orsini
La soupe Goulash d'Orsini est un dîner impressionnant. Composé de 1 gros oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 grosse feuille de laurier, 3 c. d'huile et 1 lb de saucisse de porc hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'oignon, l'ail et le laurier dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et jaunes. Ajouter le porc et le bœuf; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les tomates, le poivron vert, les pommes de terre, le jus de citron et la marjolaine.
Assaisonner de sel et de poivre.
Ajoutez le bouillon et l'eau pour remplir la casserole de 5 litres presque pleine.
Incorporer le persil.
Cuire 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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