Sopa gulash de Orsini
La sopa gulash de Orsini es una cena impresionante. Elaborado con 1 cebolla grande picada, 1 diente de ajo picado, 1 hoja de laurel grande, 3 cucharadas. aceite y 1 libra de salchicha de cerdo molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee la cebolla, el ajo y la hoja de laurel en aceite hasta que estén tiernos y amarillos. Agrega la carne de cerdo y de res; cocine hasta que se dore.
Agrega los tomates, el pimiento verde, las patatas, el jugo de limón y la mejorana.
Sazone con sal y pimienta.
Agregue el caldo y el agua hasta llenar casi por completo una cacerola de 5 cuartos.
Agrega el perejil.
Cocine 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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