オリジナル ニラ バナナ プディング
オリジナルのニラ バナナ プディングは、約 2 時間 16 分で作ることができる、ほどほどに簡単なデザートです。 cで作りました。砂糖、分割、ｃ．小麦粉、塩、卵を分離し、ｃ．牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
二重鍋の上に1/2カップの砂糖、小麦粉、塩を混ぜます
卵黄3個と牛乳を入れて混ぜる
蓋をせず、沸騰したお湯で絶えずかき混ぜながら、10〜12分間、またはとろみがつくまで調理します。
火から下ろします。バニラを混ぜる
飾り用にニラウエハースを10枚取っておく
1 1/2クォートのキャセロールの底に少量のカスタードを広げます。ウエハースとスライスしたバナナをそれぞれ1/3ずつ重ねて覆う
バナナの上にカスタードを1/3ほど注ぎます
ウエハース、バナナ、カスタードを重ねてそれぞれ計3層にし、最後にカスタードを乗せる
電気ミキサーの高速で卵白を柔らかい角が形成されるまで泡立てます
残りの1/4カップの砂糖を徐々に加え、硬くなるが乾燥しないまで泡立てます
カスタードの上にスプーンを乗せ、表面全体を覆うように広げ、端までしっかりと密着させます。
350°で15〜20分間、またはきつね色になるまで焼きます
少し冷やすか、冷めるまで数時間冷蔵庫で冷やします
予約したウェーハを上に乗せる
12（2/3カップ）分が作れます
準備: 30分
焼きます：20分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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