Bifteck de flanc oriental
Le steak de flanc oriental est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bavette, 5 oignons verts hachés, 3 c. miel, 1 1/2 c. gingembre et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez les oignons verts avec le reste des ingrédients sauf le steak pour faire la marinade.
Placer le steak dans un plat en verre.
Verser la marinade sur le steak.
Couvrir et retourner de temps en temps pendant 8 heures ou plus.
Égouttez la viande et faites-la griller.
(J'ai du steak et de la marinade congelés jusqu'à 2 mois.)
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