Orientalisches Flankensteak
Oriental Flank Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Flanksteak, 5 gehackten Frühlingszwiebeln, 3 EL. Honig, 1 1/2 TL. Ingwer und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Frühlingszwiebeln mit den restlichen Zutaten außer dem Steak zu einer Marinade vermischen.
Steak in eine Glasschale legen.
Marinade über das Steak gießen.
Abdecken und gelegentlich 8 Stunden oder länger wenden.
Fleisch abtropfen lassen und grillen.
(Ich habe Steak und Marinade bis zu 2 Monate lang eingefroren.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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