Orangen-Pfeffer-Steaks

Orangen-Pfeffer-Steaks

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Orange Pepper Steaks sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Rinderfiletsteaks (2,5 cm dick), 2 TL. grob gemahlener schwarzer Pfeffer, 1/2 c. Orangenmarmelade, 4 TL. Apfelessig und 1/2 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Drücken Sie Pfeffer auf beide Seiten der Steaks.

Legen Sie die Steaks so auf den Rost in der Grillpfanne, dass die Fleischoberfläche 5 bis 7,5 cm von der Hitze entfernt ist. Marmelade, Essig und Ingwer verrühren.

Die Oberseite der Steaks mit der Hälfte der Marmeladenmischung bestreichen.

Steaks 10 bis 15 Minuten grillen, dabei einmal wenden und mit der restlichen Marmeladenmischung bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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