Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 großen Bermudazwiebeln, 1/4 Pfund Butter, 1/2 TL. Zucker, Rinderbrühe (ca. 5 c.) und 1/2 c. Mit trockenem Wein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwiebeln (4-Liter-Topf voll) in Butter und Zucker unter ständigem Rühren anbraten, bis sie braun sind (ca. 30 Minuten).
Mit Rinderbrühe, Wein, Salz und Pfeffer abschmecken.
20 bis 30 Minuten köcheln lassen.
Über die gerösteten Croutons und den geriebenen Gruyere-Käse gießen.
Im Ofen bei 350 °C backen, bis es sprudelt und braun wird.
Verwenden Sie Swiss, wenn Gruyere nicht verfügbar ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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