شوربة الجبن بالبصل

شوربة الجبن بالبصل

⏱️ جاهز في 1h 14m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 56 min 👥 4 حصص 👁️ 5 مشاهدة

حساء البصل والجبن هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 14 دقيقة. مصنوعة من البصل الأسباني. سمنة، . طحين، ج. الحليب و ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#حساء
👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة في قدر 4 لتر على نار خفيفة.

يضاف البصل ويقلى حتى يصبح لونه بنيا خفيفا.

يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية حتى تمتزج الزبدة والدقيق جيدًا.

أضيفي الحليب ومرق الدجاج ببطء، مع التحريك المستمر لمنع تكون الكتل.

نتبل بالملح والفلفل، مع الاستمرار في التقليب حتى تتكاثف الشوربة. اخفقي صفار البيض ببطء وأضيفي الجبن.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى مع التحريك لمنع الاحتراق.

يُرفع عن النار ويقدم فورًا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.