Eintopf-Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Pasta

In einem großen Topf Wasser kochen und Nudeln hinzufügen. Kochen (häufig umrühren), bis es al dente ist.

Die Nudeln abgießen und beiseite stellen.

In derselben Pfanne Olivenöl und 2 Esslöffel Butter erhitzen. Knoblauch und zerdrückten roten Pfeffer hinzufügen und kochen, bis es duftet.

Geben Sie die Garnelen hinzu, salzen und pfeffern Sie sie nach Geschmack und rühren Sie, bis die Garnelen beginnen, sich rosa zu färben, aber noch nicht ganz gar sind.

Oregano und Spinat hinzufügen und kochen, bis sie zusammengefallen sind.

Die gekochten Nudeln wieder in den Topf geben, restliche Butter, Parmesan und Petersilie hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist und die Butter geschmolzen ist.

Wenn die Garnelen gar sind, Zitronensaft hinzufügen, noch einmal verrühren und heiß servieren.

Genießen!