ワンポットエンチラーダライス
ワンポットエンチラーダライスは印象的なディナーです。油、ニンニクのみじん切り、赤玉ねぎ、ピーマン、トマトを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
オーブンを400°F (200°C) に予熱します。
鉄フライパンに油を入れて中火にかけます。フライパンにニンニクとタマネギを加え、ニンニクがわずかに黄金色になりタマネギが柔らかくなるまでかき混ぜます。
コショウを加え、2〜3分、またはコショウが柔らかくなるまで炒めます。
トマトを加えて1分間炒めます。
炒めた野菜を取り出し、脇に置きます。
フライパンに水を入れて沸騰するのを待ちます。
米を加え、米がふわっとするがまだ少し柔らかくなるまで12〜15分間かき混ぜます。
ご飯の中心に円を作り、炒めた野菜と黒豆をフライパンに加えて混ぜます。
コリアンダー、トマトソース、チリパウダー、クミン、塩、コショウを加えてかき混ぜます。
上にチーズを加えます（オプション）。
予熱したオーブンで20〜25分間焼きます。
5分間冷まします。
コリアンダーとアボカドを飾ります（オプション）。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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