Arroz De Frango Cajun Uma Panela

Esfregue os peitos de frango com azeite e depois a mistura de especiarias cajun (comprada em loja ou caseira)

Sele os peitos de frango de cada lado por cerca de 2 minutos e retire da frigideira.

Adicione mais um pouco de óleo e frite a cebola e o pimentão até ficarem macios.

Adicione o feijão preto e frite por alguns minutos. Adicione o arroz e frite por mais um minuto.

Coloque o frango de volta e cubra com os tomates picados.

Adicione o caldo de galinha e mais tempero cajun (a gosto).

Deixe ferver, tampe e cozinhe por 25 minutos.

Aproveitar!