Gâteaux au thé à l'ancienne
Les Old Fashioned Tea Cakes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 c. sucre, 2 œufs bien battus, 1 c. vanille et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer les œufs et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs combinés.
Bien mélanger.
Placer sur une planche farinée et ajouter de la farine supplémentaire jusqu'à ce que la pâte puisse être étalée facilement.
Divisez la pâte et étalez-la jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur. Couper avec un emporte-pièce, déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée et cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Rendement : 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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