Altmodischer Reispudding
Old-Fashioned Rice Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, leicht geschlagen, 1 1/2 c. Milch, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Vanille und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eine 1-Liter-Auflaufform einfetten.
Eier, Milch, Zucker, Vanille und Salz verrühren.
Gut vermischen.
Reis und Rosinen unterrühren.
In eine gefettete Auflaufform gießen.
Stellen Sie die Schüssel in einen Topf, der mit so viel heißem Wasser gefüllt ist, dass es bis zur Hälfte des Schüsselrands reicht. Ohne Deckel 30 Minuten bei 350° backen.
Rühren Sie die Mischung um, bis der Reis oben ist.
Mit Muskatnuss bestreuen und mit Butter bestreuen. Zurück in den Ofen.
Weitere 30 bis 40 Minuten backen oder bis das eingesetzte Messer sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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