Torta de pêssego à moda antiga
Old Fashioned Peach Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com massa caseira para torta de massa dupla de 1 (9 polegadas), 3 libras de pêssegos frescos, descascados e fatiados, 2 colheres de sopa. suco de limão fresco, 1 c. açúcar e 1/2 c. Farinha não peneirada e não branqueada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Misture os pêssegos fatiados com suco de limão. Junte o açúcar, a farinha, a casca de limão e a noz-moscada.
Enrole metade da massa em um círculo de 28 centímetros; cabe em uma forma de torta de 9 polegadas.
Abra a massa restante para formar a crosta superior.
Coloque a mistura de pêssego na casca da torta.
Cubra com a crosta superior; apare, dobre a borda para baixo e prenda. Faça um furo redondo no topo; faça folhas com o excesso de massa e coloque no topo do buraco.
Asse por 45 a 50 minutos.
Sirva com sorvete, se quiser.
🍷 Combinações Perfeitas
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