Altmodischer Melasse-Stapelkuchen
Old Fashioned Melasses Stack Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 große Eier, 1/2 c. Melasse, 1 TL. Zimt und 1 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zucker und Backfett schaumig rühren.
Eier hinzufügen und gut vermischen. Milch, Melasse und Muskat hinzufügen.
3 Minuten schlagen.
Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, bis es zu dick ist, um es mit dem Mixer zu vermischen.
Mit einem Löffel rühren, bis die Masse steif genug ist, um sie auf ein bemehltes Brett zu gießen.
Nochmals durchkneten, dabei so viel abnehmen, dass eine Schicht nach der anderen entsteht, und so lange kneten, bis sie wirklich steif ist.
Dünn ausrollen.
Mit einer geriffelten Kuchenform schneiden.
Schichten in die Kuchenform legen.
Ergibt 7 Schichten.
Bei 350° backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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