पुराने जमाने का मिनस्ट्रोन
पुराने जमाने का मिनस्ट्रोन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड हरी फलियों से बना, 1 इंच के टुकड़ों में काटा गया, 5 औंस। बैग पालक, कटा हुआ, 16 से 20 औंस। लाल राजमा, सूखा हुआ, 1 बड़ा प्याज, टुकड़ों में और 2 डंठल अजवाइन, टुकड़ों में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर 8-क्वार्ट डच ओवन में, गर्म सलाद तेल में, प्याज, गाजर, अजवाइन, आलू और हरी बीन्स को बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
पानी, पत्तागोभी, पालक, टमाटर (कटे हुए) और तरल, तोरी, शोरबा और नमक डालें।
अच्छी तरह हिलाएँ और उबाल आने दें।
आंच को कम कर दें.
ढकना; 1 से 1 1/2 घंटे या सब्जियों के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
सफेद और लाल राजमा मिलाएँ; 15 मिनट अधिक या सूप के थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
परमेसन चीज़ को अलग-अलग सर्विंग्स पर छिड़का जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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